人生午前10時25分

“旅に病んで夢は枯野をかけ廻る”+ラーメンと温泉/非日常への憧れは現実からの逃避/理想を追い続ける/無い物ねだり/能力・武器が欲しい/寺社仏閣、城に住みたい/現代アートとフェルメール/働かずに生きるが目標/投資スタイルは株主優待と配当重視、無理しない/SF、ファンタジー、ミステリー/ラジオ/カオスと世界平和/フォーリミ

カテゴリ:グルメ > ラーメン・つけ麺

新小岩にある麺屋一燈押しも押されぬ有名店で行列必死のお店です。が、ここは周辺にサブブランドのお店を何店か出しています。その中の一つがこちらつけ麺一燈場所は新小岩駅から徒歩5分ほど。麺屋一燈から更に50mほど進むとあります。麺屋一燈でも、混雑時はこちらに誘導す ...

日本って、余所の国のモノを亜空間改造するの好きですよね。僕の好きなカレーもインド料理......を魔改造した西洋料理を取り込んでいるしラーメンも中国の麺料理を亜空間改造しています。ラーメンは発達し過ぎて、中国本来の麺料理がほとんど目立っていません。そんな中、神 ...

投稿日:2018年4月24日更新日:2018年4月30日二郎はラーメンではない。二郎という食べ物である。誰が考えたんでしょうね。でも、初めて食べた時、ラーメンというよりは別の何かを...それも『食べる』というより『戦っている』という衝撃でした。以来、ジロリアンとまでは言わ ...

カップやきそば。あれって、スーパーやディスカウントストアでももちろん売っているんですけど、なぜかコンビニで売っているのは大盛りなんですよね。理由はよく分かりませんが、あれにおにぎりでも追加して、高カロリーで安くお腹を膨らませていたもんです。そんなコンビニ ...

弘前市街地にある百貨店「中三(なかさん)」この地下にあるフードコート……と言うかイートインくらいのものですが、ここで食べられるのが弘前市民のソウルフードである中みそ。“中”三の“みそ”ラーメンで中みそだそうです。中三の前歩いてたら、ポスターが貼ってあり見 ...

神戸中華街もあるし、天下の神戸牛もある。グルメには事欠かない街です。そんなオシャレタウンにも地元の方がこよなく愛するソウルフードはあるわけで、それがもっこすラーメン。現在では終わってしまいましたが、ネットラジオの浅沼晋太郎・鷲崎健の「思春期が終わりません ...

肉そばとても良い響きです。ようはラーメンなんですけどね。でも、ラーメンとは呼ばない。肉の量を考えたら、チャーシューメンでも良いけど、そうは呼ばない。それにチャーシューメンだとちょっとがっつりイメージが出てしまう。肉そばだとあっさりしていて、和風な趣。肉そ ...

なんてセンスのないタイトルでしょう。とはいえですね、この三田製麺所も都内に15店舗をしているつけ麺のチェーン店ですが、人に勧めやすいところです。あっさり目ならやすべえ、濃厚なら三田製麺所という住み分け。つけ麺(大)+野菜盛りこちらも並・中・大まで同料金。サイド ...

ココイチのカレーは美味しくない。と、別にディスっているわけではありません。なんなら、僕は月2回くらいココイチ行ってます。ココイチのカレーの凄いところはあまりに普遍的な味で飽きない事。それに加えてチェーン店だから、店舗数も多く、安定した味が提供される事。これ ...

15年前くらいでしょうか、いわゆるラーメンブーム。何次なのかはよくわかりませんが、当時中学生だった私は友達に連れられて行った光麺で衝撃を受けました。ラーメンって美味しい。それまでサッポロ一番みそラーメンがデフォルトだったので、しっかりしたラーメンを認識した ...

↑このページのトップヘ